Диета каменного века

Диета каменного века провозглашает возврат к основам, к тем принципам, на которых базировалось питание наших далеких предков. Нет - рафинированным продуктам и искусственным химическим добавкам, да - натуральной естественной здоровой пище! - вот главный принцип диеты каменного века.

Главные принципы диеты каменного века

На этой диете вовсе не обязательно считать калории или жестко ограничивать объем потребляемой пищи. Без особой натяжки можно сказать, что эта диета для похудения подрывает все основы современной диетологии!

Диета требует исключить из рациона сахар в чистом виде, растительные жиры и простые углеводы, содержащиеся в продуктах типа белого хлеба и большей части готовых сухих завтраков. Основу рациона должны составлять продукты, содержащие большое количество клетчатки.

Рекомендуются неочищенные фрукты, овощи, в первую очередь зеленые, зерновые, бобовые культуры, травы и корнеплоды. Животные продукты употреблять изредка и в небольших количествах, отдавая предпочтение молочным продуктам, яйцам и рыбе.

При таком питании вы будете постепенно терять вес, не теряя при этом энергию и жизненные силы.

Типичное меню на сутки

• Завтрак: Овсяная каша на воде с изюмом и добавлением концентрированного яблочного сока.
• Обед: Густой овощной суп и рогалик из "грубой" муки.
• Ужин: Овощное карри из картофеля, тыквы и моркови с нешлифованным рисом.

Плюсы

Эта диета не лишает человека тех продуктов, которые нужны ему для получения энергии, для нормального функционирования организма. Все жизненно важные вещества при таком питании мы получаем в достаточном количестве.

Диета достаточно гибкая, допускает длительное соблюдение и дает неплохую потерю веса. Не тратиться время на подсчет калорий.

Минусы

Поскольку обработанные продукты и полуфабрикаты не допускаются, почти все надо покупать сырым, а потом готовить самому, что отнимает много времени.

Приходится отмести многолетние привычки в питании и пробовать такие экзотические для жителя мегаполиса продукты, как соевый творог, побеги фасоли, стручковые и зерновые культуры.