Её придумали французы – самые известные в мире гурманы и любители лукового супа. А именно он – главная составляющая диеты, которая быстро стала модной и завоевала сердца людей, желающих быстро и без мучений сбросить лишних пару-тройку килограмм.
Минимальный срок диеты – одна неделя, после которой вы уже почувствуете результаты. И за это время можно легко сбросить от 3 до 8 килограмм жира. Луковая диета щадящая, ведь жёстких ограничений нет и можно будет побаловать себя и рыбкой и мясом. Самое главное – чётко придерживаться графика, не меняя ничего местами, и выполнять все изложенные ниже рекомендации.
В течение этой недели нужно:
Принцип действия луковой диеты.
Всё очень просто! Вы должны исключить из своего рациона на этот период всю жирную пищу, зелень и лук будут способствовать расщеплению уже имеющихся лишних отложений. Зелёные овощи – находка для диетологов. Они обладают, так называемой, отрицательной калорийностью. Представляете, вы едите и одновременно худеете, потому что на переработку овощей затрачивается больше энергии, чем они имеют.
Порядок выполнения луковой диеты.
Принято начинать её с понедельника. Так проще контролировать себя и планировать меню. И пусть вас не смущает поговорка, что понедельник – неудачный и тяжёлый день. Главное – ваш настрой и вера в победу. Итак, меню по дням недели:
Понедельник. Король вашего стола – луковый суп! Можете также есть любые фрукты (исключение лишь одно – бананы). Желательно воздержаться и от винограда, а вот арбузы ешьте, сколько душе угодно – они отлично выводят шлаки и обладают хорошим мочегонным эффектом.
Вторник. Целый день можете есть луковый суп и все овощи, какие пожелаете: вареные, свежие или тушеные без использования масла, но ни в коем случае не консервированные. Воздержитесь от бобовых, кукурузы и зелёного горошка. Можно немножко побаловать себя вареной или запеченной картошкой с небольшим количеством масла.
Среда. И снова луковый суп. Но можно есть фрукты и овощи. В этот день не употребляйте картофель.
Четверг. Он, конечно, рыбный, как говорится, но пока не для вас. Ешьте всё тот же супчик, фрукты и овощи. В этот день вы можете позволить себе парочку бананов и выпить стакан обезжиренного молока.
Пятница. Луковый суп, как вы уже и сами догадались, помидоры и мясо. Не откажите себе в удовольствии съесть кусок весом до 500 грамм отварной курятины, говядины или рыбы – вы это заслужили. Свежие помидоры (если нет свежих, то замените на консервированные в собственном соку) можете есть в любом количестве. «Запретный плод» в пятницу – все фрукты.
Суббота. Суп, ставший уже привычным, говядина, зелень и любые зелёные овощи, которые только найдёте у себя в холодильнике. Фрукты в субботу тоже под запретом.
Воскресенье. Снова луковый суп. На второе – коричневый или дикий рис с овощами (консервированные, вареные или тушеные). Запивать весь день можете фруктовыми соками.
Рецепт супа:
Небольшой кочан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пучок сельдерея нарезать, залить холодной водой и довести до кипения. Кипятить 10 минут, потом варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Добавить по вкусу соль, специи, можно соус карри.
Впрочем, есть и другие рецепты лукового супа, вы без труда найдете их в Интернете. Если вы страдаете гастритом с повышенной кислотностью или язвой желудка, имеете еще какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом, то лучше выбрать рецепт супа, не содержащий капусты, и перед началом диеты проконсультироваться у гастроэнтеролога.
Лук прекрасно расщепляет жир и помогает избавиться то «плохого» холестерина. Поэтому луковую диету специалисты рекомендуют всем сердечникам.
Если вы сбросили за неделю луковой диеты более 5 килограмм, то повторить её можно будет не ранее, чем через 2 недели (если, конечно, к тому времени уже сможете спокойно смотреть на луковый суп). Рекомендуется для закрепления эффекта похудения проводить её 1 раз в месяц. Худейте постепенно и с радостью!